武大食堂4元“熬夜水”走红日销两三百斤，医生：配方合理但并非人人适用

\u003cdiv class=\"rich_media_content\"\u003e\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e近日，武汉大学枫园食堂一款售价4元的“\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_0--\u003e熬夜水\u003c!--VERTICAL_CARD_END_0--\u003e”意外走红。“每天改论文熬到凌晨，这杯是食堂专门为我们熬的！买！”不少学生在社交平台晒出这杯标注着“熬夜好伴侣”的饮品，引发网络关注。8日，武汉大学枫园食堂负责人向上游新闻（报料电话：baoliaosy163.com）记者介绍，他们每天熬制两到三桶，近几天来往往到中午便已售罄。\u003c!--MID_AD_0--\u003e\u003c!--EOP_0--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_0--\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--IMG_0--\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999; font-size: 15px; line-height: 24px; margin: 0 0 4px; min-height: 24px\"\u003e食堂介绍该款饮品是“精致熬夜神仙水”。网络图\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e记者了解到，这款饮品由\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_1--\u003e葛根\u003c!--VERTICAL_CARD_END_1--\u003e、百合、枸杞、\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_2--\u003e黄精\u003c!--VERTICAL_CARD_END_2--\u003e、\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_3--\u003e桑葚\u003c!--VERTICAL_CARD_END_3--\u003e、甘草等\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_4--\u003e药食同源\u003c!--VERTICAL_CARD_END_4--\u003e材料熬制而成，口感清淡，不额外添加糖分。虽然食堂宣传牌上介绍该款饮品为“精致熬夜神仙水”，但多数学生心态平和，坦言并没有指望喝了它在熬夜后有什么奇效。“就当养生‘小甜水’喝，总比一杯全糖奶茶健康吧。”\u003c!--MID_AD_1--\u003e\u003c!--EOP_1--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_1--\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e也有学生向记者直言，其味道算不上好喝，但熬夜后能来上一杯热饮，食堂考虑得很周到。不过，部分细心的学生也提出了担忧：葛根性质寒凉，黄精又偏滋补，两者放在一起是否会“打架”？\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cstrong\u003e食堂：女生是消费主力\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e8日，武汉大学枫园食堂负责人向上游新闻记者介绍，枫园片区女生寝室集中，该饮品消费者以女生为主。食堂目前每天熬制两到三桶（单桶约一百斤），近几天来往往到中午便已售罄。\u003c/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--IMG_1--\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999; font-size: 15px; line-height: 24px; margin: 0 0 4px; min-height: 24px\"\u003e武大一食堂在销售该饮品。网络图\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e谈及配方来源，该负责人称，配方源自一名食堂员工从事中医行业的家属，前期少量试制、内部试饮评估觉得“喝了很舒服”后决定小范围推广。去年下半年已在桂园等食堂试点售卖，枫园今年跟进，因食堂周边女寝较多，推广效果更为显著。\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e面对学生关于药性和安全的关切，该负责人坦言配方仍处于“探索期”，各项原料与水的配比虽已初步固定，后续还将会根据反馈进行动态调整。\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cstrong\u003e医生：五类人群不宜饮用\u003c/strong\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e记者注意到，这款饮品包装上已标注适用人群为长期熬夜、用眼过度及易上火者，并对脾虚体寒、溃疡、感冒患者及孕期哺乳期人群做出禁忌提示。该负责人透露，4元定价主要基于原料成本，旨在服务学生而非盈利。“熬夜水”具有一定饮用时效性，食堂未来将联合技术监督部门进一步优化，并开发更多符合学生需求的养生饮品。\u003c!--MID_AD_2--\u003e\u003c!--EOP_2--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_2--\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--IMG_2--\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999; font-size: 15px; line-height: 24px; margin: 0 0 4px; min-height: 24px\"\u003e女生是消费主力。网络图\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e这杯“熬夜水”究竟靠不靠谱？记者就此咨询了重庆市妇幼保健院中医科主治医师尚平。\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e尚平分析，从“熬夜水”的六味用料来看，该饮品整体思路偏滋阴、养血、降火。针对学生担忧的“药性冲突”问题，她表示不但不矛盾，反而搭配合理——黄精性质滋腻偏补，单用容易碍胃生湿；葛根辛凉升阳，恰好化解滋腻之弊。两者一补一清，属于典型的“补而不滞、清而不伤”配伍。\u003c!--MID_AD_3--\u003e\u003c!--EOP_3--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_3--\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--IMG_3--\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e\u003cspan style=\"color: #999; font-size: 15px; line-height: 24px; margin: 0 0 4px; min-height: 24px\"\u003e也有人对配方提出疑问。网络图 \u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e不过，配方合理并不意味着人人适用。尚平指出，该饮品最适合经常熬夜、用脑用眼过度，伴有口干眼干、心烦症状，以及体质偏\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_5--\u003e阴虚\u003c!--VERTICAL_CARD_END_5--\u003e、气阴两虚的人群。但由于方中桑葚、百合、黄精偏滋腻，葛根偏凉，以下五类人群不宜饮用：\u003c!--SECURE_LINK_BEGIN_0--\u003e脾胃虚寒\u003c!--SECURE_LINK_END_0--\u003e、易腹泻腹胀怕冷者；口腔或消化道溃疡活动期患者；感冒发热期间；孕妇及哺乳期女性；\u003c!--VERTICAL_CARD_BEGIN_6--\u003e痰湿\u003c!--VERTICAL_CARD_END_6--\u003e较重、舌苔厚腻、易水肿者。“这些体质的人喝了容易腹泻、胃胀，感冒期间饮用还可能拖延病程。”\u003c!--MID_AD_4--\u003e\u003c!--EOP_4--\u003e\u003c/p\u003e\u003c!--PARAGRAPH_4--\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e对于高校食堂推出药食同源饮品这一情况，医生建议，在食材上，建议食堂只用药食同源目录内食材，不用药材，不做疗效宣传；用量上应遵循“轻、平、和”的茶饮保健标准，而非药物治疗量，同时明确标注禁忌人群。\u003c/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0px\"\u003e上游新闻记者周荞\u003c/p\u003e\u003cstyle\u003e.rich_media_content{--news-tabel-th-night-color: #444444;--news-font-day-color: #333;--news-font-night-color: #d9d9d9;--news-bottom-distance: 22px}.rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.rich_media_content{color:var(--news-font-day-color);font-size:18px}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]):not(.qn-editor-copy){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}}.data_color_scheme_dark .rich_media_content p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:.5px;line-height:30px;margin-bottom:var(--news-bottom-distance);word-wrap:break-word}.data_color_scheme_dark .rich_media_content .qn-editor-copy p:not([data-exeditor-arbitrary-box=image-box]){letter-spacing:unset;line-height:unset;margin-bottom:unset;word-wrap:unset}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{color:var(--news-font-night-color)}.data_color_scheme_dark .rich_media_content{font-size:18px}.rich_media_content p[data-exeditor-arbitrary-box=image-box]{margin-bottom:11px}.rich_media_content\u003ediv:not(.qnt-video),.rich_media_content\u003esection{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content hr{margin-bottom:var(--news-bottom-distance)}.rich_media_content .link_list{margin:0;margin-top:20px;min-height:0!important}.rich_media_content blockquote{background:#f9f9f9;border-left:6px solid #ccc;margin:1.5em 10px;padding:.5em 10px}.rich_media_content blockquote p{margin-bottom:0!important}.data_color_scheme_dark .rich_media_content blockquote{background:#323232}@media(prefers-color-scheme:dark){body:not([data-weui-theme=light]):not([dark-mode-disable=true]) .rich_media_content blockquote{background:#323232}}.rich_media_content ol[data-ex-list]{--ol-start: 1;--ol-list-style-type: decimal;list-style-type:none;counter-reset:olCounter calc(var(--ol-start,1) - 1);position:relative}.rich_media_content ol[data-ex-list]\u003eli\u003e:first-child::before{content:counter(olCounter,var(--ol-list-style-type)) '. 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